Top Destinacije

Restoran Čigrađa

MURTER

Okus i kvaliteta hrane 8 Naša ocjena
8.25
Usluga8
Ambijent9
Urednost8
Prosječna ocjena korisnika 7.13
U prekrasnoj uvali Čigrađa smješten je istoimeni  restoran koji smo odabrali za današnju večeru. U predvečerje, atmosfera je ovdje zaista bajkovita. Pogled na zalazak sunca i usidrene jedrilice oduzima dah.  Restoran je poznat je po specijalitetima od svježe ribe i morskih plodova. Dok su vrijedni kuhari spremali razne delicije, mi smo se zasladili finom ribljom paštetom, uz preprečen kruh s roštilja i malo bijelog vina.
Za hladno predjelo isprobali smo dvije vrste carpaccia – od tune i od morske pastrve. Uz rikulu, svježu rajčicu, malo maslinovog ulja i limuna, jelo je bilo fantastično. Miješana hladna plata s hobotnicom na salatu, mariniranim inćunima, slanim srdelama, kozicama, maslinama, rikulom i svježom rajčicom također nas je oduševila. Nakon vrućeg ljetnog dana, najbolji izbor je lagana, osvježavajuća plata prepuna morskih plodova. Kao glavno jelo isprobali smo vrlo ukusne jadranske lignje sa svježom blitvom, kolutovima krumpira i povrćem sa žara te brudet od grdobine s krumpirom na način kuće, koji je specijalitet restorana. Kod pripreme brudeta, osim izvrsne ribe važni su i dobri začini poput ružmarina, šafrana i papra. Uz malo bijelog vina koje se dodaje kad je jelo već skoro gotovo, brudet ima sjajan okus.
Nakon finih laganih ribljih jela, poželjeli smo pojesti dobar desert. Ljubazni domaćin preporučio nam je palačinke kojima nismo mogli odoljeti. Uz dodatak sladoleda i šlaga te vrućeg crvenog umaka od višanja, palačinke su divno izgledale i mirisale. Palačinke flambirane u umaku od naranče bile su još i bolje! Za kraj smo cijelu priču zaokružili odličnim sorbetom od limuna i vanilije...za odličan kraj fine večere!
Usluga je bila izuzetno dobra, a domaćini vrlo ljubazni i pažljivi prema svim gostima. Sam ambijent na plaži, uz prekrasan zalazak sunca je fascinantan. Nas je osobito razveselilo što je i naš mali četveronožni prijatelj bio dobrodošao te smo svi bili opušteni i zadovoljni!
 
 
Povratak na prethodnu stranicu

Bili ste ovdje? Ocijenite i komentirajte!